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コラーゲンの生成にビタミンC

コラーゲンはタンパク質の一種で、体内の1/3を占めています。骨や筋肉、皮膚や血管の細胞を結びつける役割があり、その組織の生成に重要な役割をもつのがビタミンCです。コラーゲンを正常に生成させることで細胞の結合が強化され、骨や歯の強化、出血からの回復力向上や皮膚の張りなどに働きかけます。

[ビタミン類の栄養と役割]