体にとって重要は役割を果たす栄養素や栄養成分があり、生きていくために毎日必要な栄養成分を摂取する事が大切。このサイトでは、それぞれの栄養成分を解説し紹介していますから、気になる方は活用して頂ければ幸いです。食べたいものを食べる食生活が慣れてしまうと、気づかないうちに・・・。
明日も元気でいたいから。
コーヒーに含まれているポリフェノールの一種であるクロロゲン酸。ジャガイモの皮などにも含まれています。このクロロゲン酸は抗酸化物質でもあることから、活性酸素によって作られた害を抑制する作用があり、ガンなどの細胞の突然変異を敏感に反応し、それらの細胞を抑制する働きにてがんの予防に有効とされています。