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ナトリウムの慢性的な摂取に注意

食塩の成分でもあるナトリウムですが、日本食に近い通常の食事を摂っていれば不足の心配はありません。過剰摂取も、余分なナトリウムは体外へ尿などから排出されますので心配はありませんが、日ごろから塩分を含んだものばかり摂っている人は注意が必要です。動脈硬化や高血圧などの症状を引き起こしますか気をつけてください。

[ミネラル(無機質)の摂取バランスに注意]