体にとって重要は役割を果たす栄養素や栄養成分があり、生きていくために毎日必要な栄養成分を摂取する事が大切。このサイトでは、それぞれの栄養成分を解説し紹介していますから、気になる方は活用して頂ければ幸いです。食べたいものを食べる食生活が慣れてしまうと、気づかないうちに・・・。
明日も元気でいたいから。
魚やオリーブ油などの植物油に含まれていることが多い脂肪酸が不飽和脂肪酸。コレステロールを減らす働きなどがありますが、酸化しやしのが弱点。
また、不飽和脂肪酸は体内で合成できる一価不飽和脂肪酸と、合成できないことから食材にて摂取が必要な多価不飽和脂肪酸に分かれます。多価不飽和脂肪酸は「必須脂肪酸」とも呼ばれています。