栄養を食べよう！明日を生きる栄養術

EPAとDHAの作用する共通点は、中性脂肪や悪玉のLDLコレステロールを減少させ、善玉のHDLコレステロールを増殖させる働きがあります。比べてみると、EPA（エイコサペンタエン酸）は中性脂肪などを減少させる効果が高く、DHA（ドコサヘキサエン酸）は悪玉のLDLコレステロールを減少させる効果が高い。

この2つの違いとして、EPA（エイコサペンタエン酸）は脳への進入ができない。ですが、DHA（ドコサヘキサエン酸）は可能で、脳の神経細胞や機能を活性化させる働きがあります。